剁辣椒的做法,剁辣椒怎么做,剁辣椒的做法 最正宗的做法,剁辣椒的制作方法,剁辣椒的做法一斤辣椒多少盐,剁辣椒放酒与不放酒的区别

剁辣椒的做法步骤

1.红线椒+朝天椒用刀切成段。

2.放料理机打碎。

3.盛出来。

4.放盐，一斤辣椒50克盐。

5.充分拌匀腌渍十分钟。

6.装瓶。

7.压紧。

8.密封放冰箱冷藏，下面条、蒸鱼、蒸肉，好看又美味。

小窍门&温馨提示

1、红线椒+朝天椒这样做出来的剁辣椒不会太辣，可以根据自己口味调整辣椒比例。
2、瓶子要无水无油。
3、放冰箱冷藏，白露以后做的剁辣椒可以不用放冰箱。